Gastronomía

Brunch en Budapest

Cuando me mudé a Hungría en 2018, apenas conocía lo que era ir de brunch, y mucho menos cuáles los mejores brunch de Budapest.

Por ello, ahora, años después de llegar a la capital húngara, te comparto los que desde mi punto de vista son los mejores brunch de la ciudad. 

De hecho, he de reconocer que he visitado más de 15 locales de brunch en Budapest. Y es que además de compartir contigo todos y cada uno de ellos, te los dejo por orden de preferencia.

¡Que aproveche!

Cookie Beacon

Cookie Beacon se ha consagrado, para muchos, como el mejor brunch de Budapest. 

De hecho, uno de los motivos principales es lo «instagrameable» que es el local. Sin embargo, la comida es bastante original si se compara cualquiera de los otros locales de brunch que hay en Budapest. Y su punto diferenciador: las galletas.

Cookie Beacon prepara las galletas más dulces y contundentes de Budapest, ¡y tienen ediciones limitadas! Si decides pasarte por Cookie Beacon y prefieres algo dulce, puedes comprar algunas de sus galletas, para probarlas. Es más, pregunta al personal para saber si tienen alguna edición limitada.

Además de la comida, disponen de un buen café, algo complicado de encontrar en Budapest ya que suele ser algo ácido. Es más, también ofrecen varios tipos de leche, entre ellos, sin lactosa o vegetal.

Por cierto, parte del personal habla español, y todos ellos hablan inglés. ¡Y todos ellos son súper amables!

⚠️ Importante: Si hay cola, tienes que saber que sin mesa no te van a tomar pedido de comida. Así que, cuando llegues (y si vas con más gente) que alguien se quede guardando mesa mientras se hace cola para pedir.

Lunes a Viernes: 8:00 – 17:00

Sábado y Domingo: 9:00 – 17:00

Los horarios pueden variar en los días de festividad nacional.

Además de sus galletas, recomiendo los tres siguientes platos: eggs Benedict on biscuit & avocado, Grilled-Cheese Waffle Sandwich, y English Breakfast Taco-Pancackes.

Cookie Beacon, uno de los mejores brunch en Budapest
Eggs Benedict on biscuit & avocado. Creidt by Budapest en Español.

London Coffee Society

Durante mucho tiempo, London Coffee Society fue mi número 1, todo sea dicho. Y es que la comida no deja indiferente a nadie. Además, fue el primer restaurante de brunch que descubrí en Budapest, así que le tengo un cariño especial.

Pero debido a que es muy popular, es muy difícil encontrar una mesa para dos personas. Para más de 2 es muy complicado. ¿Por qué? El local en sí es muy pequeño.

Lo bueno es que la comida está muy rica (demasiado), y el personal habla muy bien inglés.

💡¡Ve a primera hora de la mañana, nada más abrir! Durante el resto del día es muy difícil encontrar sitio.

Lunes a Jueves: 9:00 – 15:00

Viernes a Domingo: 9:00 – 17:00

Los horarios pueden variar en los días de festividad nacional.

Te recomiendo dos platos en este caso: el LCS Breakfast y los Eggs Benedict.

London Coffee Society es uno de los brunch en Budapest más populares

Stika Gastropub

Stika fue uno de esos locales que descubrí durante la pandemia, aunque ya estaba abierto de antes.

Aún así, se encuentra en mi TOP 5 por la variedad y calidad de los platos que preparan.

Si bien es verdad que sus precios son un poco más altos que los de los locales mencionados anteriormente, Stika se diferencia principalmente por lo sofisticados que son sus platos.

Te puedo decir que uno de los brunch más elegantes que he comido ha sido aquí, y de los que más me han gustado.

💡 ¡Ve a primera o al última hora (una hora y media antes de cerrar)! Durante el resto del día es muy difícil encontrar sitio. Lo recomiendo principalmente en verano, ya que tienen una terraza de buen tamaño, y puedes juntarte con varias personas a almorzar.

Lunes a Domingo: 8:30 – 16:00

Los horarios pueden variar en los días de festividad nacional.

Te recomiendo Eggs Royal con algún extra adicional.

Stika es uno de los brunch en Budapest más sofisticados
Egg Royal con extra de salmón. Credit by Budapest en Español.

Cirkusz

Cirkus fue un restaurante de brunch que descubrí de casualidad. Y de casualidad, también encontré mesa sin tener que esperar mucho tiempo.

Se trata de un restaurante especializado únicamente en brunch, por lo que en su menú puedes encontrar desde los platos más clásicos hasta creaciones suyas.

Además, el personal es muy, pero que muy amable, y es algo que se agradece enormemente. ¡Y la comida está espectacular!

Eso sí, tienes que tener en cuenta que es un local que se llena muy rápido y no aceptan reservas. Por ello, te recomiendo mucha paciencia si quieres probar sí o sí su comida.

💬 Opinión personal: Aunque la comida está buena, suele haber bastante cola, de una hora más o menos. Es extremadamente demasiado.

Lunes a Domingo: 8:00 – 16:00

Los horarios pueden variar en los días de festividad nacional.

Recomiendo la guacamole toast, sin duda alguna.

Cirkusz es uno de los brunch en Budapest más populares
Guacamole toast. Credit by Budapest en Español.

Brunch Bistro Budapest

La gran ventaja de Brunch Bristro Budapest es que tienen varios restaurantes repartidos por toda la ciudad. Por lo que si no encuentras sitio en uno, puedes ir a otro.

Además de los platos típicos de brunch, también tienen varios tipos de sándwiches y platos de pasta. Y por si te planteas pasar por Brunch Bistro Budapest, tienes que saber que todos los días de la semana la famosa Happy Hour (desde las 14:00 hasta las 16:00).

💡 Echa un vistazo a su web y reserva una mesa para el día y hora que más te apetezca, y en el restaurante que más te convenga.

Varias localizaciones por toda la ciudad. 

Echa un vistazo al mapa que hay al final del artículo para saber más.

Depende del establecimiento.

Los horarios pueden variar en los días de festividad nacional.

Recomiendo Eggs Florentine.

Brunch Bistro tiene varios restaurantes de brunch en Budapest
Huevos revueltos con salmón ahumado, aguacate y ensalada. Credit by Budapest en Español.

Á table

À table sigue el estilo de cocina francesa, por lo que si te gusta la gastronomía de este tipo, debes de probar este local.

Además de la variedad que tienen en la carta, también disponen de zumo de naranja natural (algo poco frecuente en Hungría). Por otro lado, el personal es amable y habla ingles, por lo que no tendrás ningún problema para comunicarte con ellos.

¿La gran ventaja? Hay varios restaurantes por la ciudad, por lo que seguro que encuentras mesa en alguno de ellos.

Varias localizaciones por toda la ciudad. 

Echa un vistazo al mapa que hay al final del artículo para saber más.

Depende del establecimiento.

Los horarios pueden variar en los días de festividad nacional.

El Croque Monsieur está espectacular.

À table dispone de varios restaurantes de brunch en Budapest
Croque Monsieur. Credit by Budapest en Español.

Bechamel

Bechamel se encuentra en pleno centro de Budapest, más concretamente en el distrito VII. Y merece la pena la visita para probar sus platos de brunch.

El local en sí es pequeño, por lo que te recomiendo ir a las horas menos concurridas para encontrar mesa tranquilamente. Eso sí, es tan acogedor que, puedes pasar allí dos horas tranquilamente, y no te enteras.

Disponen de menú en inglés, y el personal también habla inglés. Y al igual que el anterior, también tienen zumo de naranja natural (por si te apetece).

Lunes a Domingo: 8:00 – 17:00

Los horarios pueden variar en los días de festividad nacional.

Los Eggs Benedict están buenísimos.

Bechamel es uno de los mejores brunch en Budapest

Honey

Honey abrió por primera vez sus puertas en 2021, básicamente en plena pandemia por Covid19.

Se trata de un pequeño local situado a poco más de un minuto andando desde la Basílica de San Esteban, por lo que se convierte en uno de los locales más demandados de la zona.

TIP: Se puede reservar mesa, por lo que si te gusta lo que ves en su página de Facebook, te recomiendo hacer una reserva (y llegar puntual) para asegurarte una mesa.

💡 Se puede reservar mesa, por lo que si te apetece ir, te recomiendo hacer una reserva (y llegar puntual) para asegurarte un sitio.

Lunes a Viernes: 8:00 – 18:00

Sábado y Domingo: 9:00 – 18:00

Los horarios pueden variar en los días de festividad nacional.

Cualquier plato dulce con miel, ya que tienen varios tipos y puedes elegir.

Honey es uno de los brunch en Budapest más nuevos

Szimply – Breakfast & Brunch

Szimply se encuentra un poco escondido, pero en pleno corazón de Budapest.

Y si te tengo que recomendar este sitio, es principalmente porque tienen opciones veganas y vegetarianas. Sí, no soy vegana, pero entiendo que puedas necesitar saber de este tipo de locales. Así que, siempre viene bien conocer alguno, por si acaso.

El personal habla inglés y es bastante amable. Eso sí, el local es pequeño, por lo que te recomiendo ir a primera hora.

Lunes a Sábado: 9:00 – 16:00

Domingo: Cerrado

Los horarios pueden variar en los días de festividad nacional.

Cualquiera de los platos que tengan en especialidades de la temporada, merece la pena.

Szimply es un brunch en Budapest con opciones veganas

Budapest Baristas

Si lo que buscas es un restaurante de brunch un poquito alejado del centro, te recomiendo Budapest Baristas.

De hecho, puedes tanto desayunar como tomar un brunch. Además, tienen mesas tanto en la planta a nivel de calle, como en la plata superior, por lo que se convierte en un local muy acogedor.

Lunes a Viernes: 7:30 – 19:00

Sábado y Domingo: 9:00 – 19:00

Los horarios pueden variar en los días de festividad nacional.

Cualquiera de sus platos salados merecen la pena. Una presentación esmerada y deliciosos.

💡 Si te apetece ir, te recomiendo hacer una reserva (y llegar puntual) para asegurarte un sitio, ya que el local es algo pequeño.

Lion’s Locker & Breakfast

Te puedo decir que este brunch es un 2×1.

¿Por qué? Porque Lion’s Lockert & Breakfast, además de ser un restaurante de brunch, también disponen de consignas para dejar tu equipaje. Esto es genial si llegas a Budapest temprano y no puedes hacer el check-in todavía, o si por el contrario, tu vuelo sale a última hora de la tarde.

El personal es muy amable, y la comida está bien (en relación calidad precio). Además, tienen espacio suficiente para varias mesas, por lo que, dependiendo de la hora a la que vayas, es probable que encuentres sitio.

Lunes a Domingo: 8:00 – 19:00

Los horarios pueden variar en los días de festividad nacional.

Cualquiera de los platos con aguacate o guacamole, ya que lo hacen ellos.

VINYL & WOOD – Get lost in Wonderland

Una de las grandes aperturas de restaurantes de brunch durante la pandemia, fue el de VINYL & WOOD – Get lost in Wonderland. 

Si bien es verdad que comenzaron siendo una pequeña coffee shop en pleno centro del Distrito VII, poco después ampliaron el espacio con mesas y sillas, y crearon un menú de brunch.

Lunes a Domingo: 8:00 – 19:00

Los horarios pueden variar en los días de festividad nacional.

Eggs Benedict Toast, y Eggs Royale Toast.

Mapa de los restaurantes de brunch en Budapest

En el siguiente mapa puedes encontrar las ubicaciones de los restaurantes de brunch en Budapest mencionados anteriormente.

¡Hasta aquí el artículo sobre los mejores locales de brunch en Budapest!

Si también te gusta el brunch tanto como a mí, ahora ya conocer algunos de los mejores restaurantes en Budapest. Y si en algún momento te apetece ir a alguno de ellos, ¡ya tienes toda la información contigo!

Si tienes alguna pregunta, no dudes en dejarla en los comentarios . ¡Te responderé lo antes posible!

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